خبز محمص بالثوم لذيذة للغاية وسهلة التحضير. تؤكد قشرة الخبز المقرمش المقرمش مع رائحة الثوم المميزة تمامًا طعم البيرة الخفيفة أو الداكنة. هذا هو خيار وجبة خفيفة كبيرة لشركة كبيرة والترفيه في الهواء الطلق.
المكونات والتوصيات
لتخبز قطع خبز محمصة شهية ساخنة مع الثوم للبيرة ، تحتاج إلى قائمة بسيطة من المنتجات التي يمكنك شراؤها في أقرب متجر:
- الخبز - 1 لفة.
- زبدة - 200 غرام ؛
- الجبن الصلب - 150 غرام ؛
- الثوم - 4 فصوص ؛
- البقدونس والشبت.
إذا كنت تريد أن يكون للكروتونات نفس السُمك ، فمن العملي والأفضل استخدام كعكة مقطعة. يمكن تحضير صلصة الثوم بشكل منفصل مع الكريما الحامضة أو المايونيز ، ثم لا تحتاج إلى إضافة الثوم إلى الخبز المحمص.
عملية الطبخ
يفرك الجبن الصلب على مبشرة خشنة أو رقيقة (اختياري) ، والبقدونس المفروم والشبت ، ويقطع الثوم بالثوم. تُسكب جميع المكونات في وعاء ، وتضاف الزبدة وتخلط جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة.
تُطهى زبدة الثوم والجبن المطبوخة مع الأعشاب ، وتُقطع شرائح من الخبز الرمادي على جانب واحد وتتواصل برفق مع بعضها البعض. يتم لف لفة تشكيلها في رقائق وإرسالها إلى فرن مسخن مسبقا (ما يصل إلى 180 درجة) لمدة 25-30 دقيقة. إذا كنت تريد أن تنقطع قطع خبز محمص الثوم مع هش خفيف ، فافتح الرقاقة واحفظ الساندويتشات في الفرن لمدة 5 دقائق.
